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• Abfragen zur Sojalehrfahrt nach Österreich im August 2022Hinweis: Dieses frühere Anmeldeformular ist nicht mehr aktiv.
• Aktuelle Analysen08.07.26 Sieg der Vernunft - Das EU-Parlament hat mit einer Mehrheit von 388 zu 248 Stimmen Einspruch gegen die von der EU-Kommission geplante pauschale Einstufung von Soja als Rohstoff…
• Aktuelle MeldungenAktuelle Preisnotierungen für konventionelle Sojabohnen August 2026: Neun Soja-Feldtage in Deutschland! Alle Termine Warum stagniert die Sojafläche in Baden-Württemberg ? Wie ließe sich…
• Alle Schwerpunktthemen und Videos auf einen BlickÜber 20 Jahre Erfahrung mit Sojaanbau: alle Taifun Sojainfos und Videos auf einen Blick Im Rahmen des Projektes Sojanetzwerk hat das Zentrum für Sojaanbau von Taifun zahlreiche…
• Analysen und LaboreZahlreiche Inhaltsstoffe und Qualitätsparameter der Sojabohne können huetuztage mit modernen Methoden qualifiziert und quantifiziert werden. Von diesen Analysen hängt häufig die weitere…
• AnbauSoja anbauen - eine schöne, lohnende Herausforderung In den wärmsten Regionen Süddeutschlands wurde bereits in den achtziger Jahren mit dem Sojaanbau begonnen. Auf vielen Betrieben hat…
• Anbaueignung BayernAnbaueignung für Sojabohnen in Bayern Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) stellt auf ihrer Website detaillierte Informationen zur Anbaueignung von Sojabohnen in Bayern…
• Anmeldung zur MitgliederversammlungAnmeldung zur Mitgliederversammlung am 24.03.26 Die Anmeldung zur Mitgliederversammlung ist geschlossen. Nachmeldungen bitte an Martin Miersch.
• Anmeldung zur Taifun-Sojarunde 2021Die Online-Anmeldung zur Sojarunde ist geschlossen. Nachmeldungen bitte per Telefon oder E-Mail an: soja@taifun-tofu.de p.froschhammer@taifun-tofu.de +49 761 152 10 62 67…
• Antinutritive InhaltsstoffeRohe Sojabohnen sind schlecht verdaulich. Vor allem die sogenannten Trypsin-Inhibitoren stören bei rohem Verzehr die Eiweiß-Verdauung. Durch Hitze lassen sie sich einfach und vollständig…
• ArchivArchiv Forschungsarbeiten In den Unterverzeichnissen finden Sie Informationen zu älteren Forschungs- und Entwicklungsarbeiten.
• Auf's Schneidwerk kommt es an!Auf das Schneidwerk kommt es an! Die größte Besonderheit im Sojadrusch ist der sehr niedrige Hülsenansatz der Kultur. Schnittverluste von 500 kg je Hektar sind keine Seltenheit,…
• AufbereitungsverfahrenUm antinutritive Substanzen in Sojabohnen vor der Verfütterung zu reduzieren, ist in der Regel eine thermische Aufbereitung nötig. Hierfür gibt es verschiedene Verfahren, die in einer…
• Aussaat und ImpfungAuf die Aussaat kommt es an! Entscheidend ist vor allem ein rechtzeitiger Saattermin , sobald die Böden ab Mitte April erstmals richtig durchwärmt sind. Regional wird auch schon Anfang…
• Baden-WürttembergOnline-Intensivkurs Baden-Württemberg 08.02.22 1_Einführung_Nach-der-Ernte-Vermarktung_Soja-Intensivkurs_BaWü_Miersch_2022 2_Standortwahl, FF, Sorten_Soja-Intensivkurs_BaWü_Unsleber_2022…
• BayernBayern Online-Sojatag des Rieder Asamhof am 31.01.23 Vortrag Rieder Asamhof_Sojatag 2023 Miersch_Sojatag Asamhof 2023_Anbau und Verarbeitung von Sojabohnen in Deutschland – Fakten und…
• BeikrautregulierungMit der Beikrautregulierung steht und fällt der Sojaanbau Durch die langsame Jugendentwicklung im kühlen deutschen Klima stellt die Beikrautregulierung häufig die größte Herausforderung…
• Berufliche BildungDas Unterrichtskonzept „Soja – Vom Acker auf den Teller“ für Berufliche Bildung: Ernährung, Gastgewerbe, Hauswirtschaft Das Unterrichtkonzept wurde entwickelt, damit Schülerinnen und…
• Berufs- und Fachschulen – LandwirtschaftHandreichung „Soja – Anbau und Verwertung“ Inhalte Die Handreichung informiert zur den Bereichen Markt, Produktionstechnik, Aufbereitung und Verwertung, Nutztierfütterung und…
• Besondere AnbauverfahrenBesondere Soja-Anbauverfahren - von Direktsaat bis Dammkultur Alle Jahre wieder gibt es interessante Versuche, durch spezielle Anbauverfahren den Sojaanbau zu vereinfachen, mehr…
• Bewertung Erfassungsstellen für LebensmittelsojaBewertung von Soja-Erfassungsstellen für Lebensmittelsoja Betriebe, die Sojabohnen erfassen, reinigen, trocknen und lagern sind wichtige Partner im Vertragsanbau von Sojabohnen zur…
• BlattdüngungBlattdüngung und Blattanalyse In vielen Kulturen gehört die Blattdüngung fast standardmäßig zur Nährstoffversorgung der Pflanzen dazu. Bei Soja gibt es trotz zahlreicher Versuche aus den…
• Blühpflanzen in SojabohnenSoja-Vertragslandwirte des Tofuherstellers Taifun tüfteln an Lösungen, um Blühpflanzen in Sojafelder zu integrieren und so ein zusätzliches Nahrungsangebot für Wildbienen zu schaffen.…
• Bohnen mit GrünschimmerIn sehr trockenen Jahren, wenn Sojabestände notreif werden, bilden sich verstärkt Sojabohnen mit grünlichem Schimmer aus. Starkes Auftreten von Bohnen mit Grünschimmer wurde in…
• BohnenmosaikvirusDas Sojabohnenmosaikvirus ist ein weltweit verbreitetes Virus, das bei Soja zu Ertragsausfällen, verminderter Saatgutqualität und geringerer Knöllchenbildung führen kann. Die Symptome an…
• BohnensaatfliegePhorbia platura ist ein heimischer Keimlings-Schädling, der zahlreiche Kulturen befällt, darunter Bohnen, Erbsen und verschiedene Gemüsearten wie Salat, Spinat und Spargel. Auch keimende…
• BrandenburgWissenschaftstagung Ökologischer Landbau in Freising am 8. März 2017 "Optimierung des Soja- und Lupinenanbaus in Ostdeutschland: Ergebnisse aus On-Farm Demonstrationen" , M. Reckling,…
• ChemischChemische Beikrautregulierung Stand März 2026 Neu: Das Vorauflaufherbizid Proman hat eine Notfallzulassung erhalten! Die erfolgreiche Unkrautkontrolle ist entscheidend für den…
• Crop Heat UnitsC rop- H eat- U nit-System bei Sojabohnen Bei Sojabohnen gibt es eine Vielzahl an verschiedenen Sorten, die in unterschiedliche Reifegruppen eingeteilt werden können. Diese sollen es dem…
• Demonstrationsanlagen 2014
• Demonstrationsanlagen 2014Sorten Impfung Saatstärke Saatverfahren Saatzeitpunkt Mulchsaat Düngung Technik zur mechanischen Beikrautregulierung Herbizidanwendung Gemengeanbau
• Demonstrationsanlagen 2015Sorten Impfung Saatverfahren Saatstärke Saatzeitpunkt Mechanische Beikrautregulierung Chemische Beikrautregulierung Mulchsaat
• Demonstrationsanlagen 2016Sorten Impfung Aussaat Saatstärke Mulchsaat Herbizidanwendung Düngung Technik zur mechanischen Beikrautregulierung
• Demonstrationsanlagen 2017Sorten Impfung Saatstärke Saatverfahren Herbizidanwendung Düngung mechanische Beikrautregulierung
• Diaporthe / PhomopsisDiaporthe ist in den letzten Jahren in den feuchteren Sojalagen, wo bereits seit etlichen Jahren Soja angebaut wird, verstärkt aufgetreten. Es handelt sich um einen pilzlichen…
• DistelfalterVanessa cardui kann in Deutschland in einzelnen Jahren massenhaft auftreten und dann teils erhebliche Fraßschäden an Sojabeständen verursachen. Zuletzt war dies 2003 und 2009 der Fall;…
• Diverse AnbauratgeberAnbauempfehlungen 2023 des Deutschen Sojaförderrings: Langfassung und Kurzversion . Soja - Kulturführung zur Sojabohne in Mitteleuropa . Landwirtschaftskammer Österreich, 2023. Biosoja…
• DruschzeitpunktDruschzeitpunkt - nicht zu lange warten! Eine Ernte bis spätestens Anfang Oktober ist in allen deutschen Anbaugebieten oberstes Ziel. Im Oktober werden die Tage kurz, das Risiko einer…
• DüngungNährstoffbedarf und Düngung Sojapflanzen haben ein kräftiges Wurzelwerk und ein gutes Nährstoff-Aneignungsvermögen. Durch gezielte Düngergaben, vor allem auch im Mikronährstoffbereich,…
• EdamameEdamame: Sojabohnen als frisches Gartengemüse Traditionell werden die Hülsen besonderer Sojasorten in Fernost grün geerntet und frisch gekocht. "Edamame" ist ein beliebter, leckerer…
• EinweichtestDer Einweichtest zur schnellen Kontrolle mechanischer Schäden an der Sojabohne Sojabohnen besitzen eine empfindliche Hülle. Bereits lange bevor die Körner zerbrechen können sich bei zu…
• Entwicklungsstadien und Bedürfnisse der SojabohneDie Nährstoff- und Wasserbedürfnisse der Sojabohne zu den verschiedenen Stadien der Vegetation werden in dieser Taifun-Sojainfo näher erklärt.
• ErnteZur Reife fallen die Blätter von den Pflanzen, die Sojabestände verfärben sich rotbraun und bei entsprechender Witterung erreichen die Körner innerhalb weniger Tage Druschfeuchte. Wenn…
• FaktenZu allen Sojathemen sind zahlreiche Informationen online verfügbar. Aber wo stehen die wirklich interessanten, relevanten Dinge? Wir helfen Ihnen, schnell die wertvollen Quellen zu…
• FörderungFörderung des Sojaanbaus im Rahmen der GAP Im Rahmen der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) wird der Anbau von Leguminosen und damit auch Sojabohnen in der laufenden Förderperiode (2023 bis…
• ForschungSojaforschung Entsprechend der großen Anbaubedeutung ist in Nord- und Südamerika sehr viel Wissen über den Sojaanbau vorhanden, das für die Bedingungen in Deutschland angepasst und…
• FruchtfolgeFruchtfolgestellung Im Vergleich zu vielen anderen Leguminosen ist Soja gut selbstverträglich. In allen deutschen Anbaugebieten ist eine dreijährige Anbaupause üblich. Dadurch wird der…
• GentechnikGentechnik bei Sojabohnen Beschäftigt man sich mit Soja im globalen Maßstab, stößt man unweigerlich auf das Thema grüne Gentechnik. Soja war eine der ersten gentechnisch veränderten…
• GesamtdarstellungenUmfangreiche Darstellungen zu Krankheiten und Schäd lingen an Sojabohnen finden Sie auf folgenden Websites US-amerikanischer Universitäten: University of Minnesota Extension…
• GeschichteDokumente zur Geschichte der Soja weltweit und in Deutschland www.soyinfocenter.com , die Website der Soja-Päpste Akiko Aoyagi und Bill Shurtleff, bietet zahlreiche Informationen und ein…
• GrundschuleDas Unterrichtskonzept „Soja – Vom Acker auf den Teller“ für Grundschulen Das Unterrichtkonzept wurde entwickelt, damit Schülerinnen und Schülern ein sachgerechtes Bild zum Sojaanbau in…
• GVO-AnalytikSeit 1996 die ersten transgenen Nutzpflanzen zugelassen wurden, haben gentechnisch veränderte Organismen (GVO) immer mehr an Bedeutung gewonnen. Gentechnisch veränderte Soja wurde…
• HagelschädenHagelschäden an Sojabohnen Hagel kann bei Sojabohnen Ertragsverluste verursachen, die von leichten Schäden bis hin zum Komplettausfall der Ernte reichen. Zur Vorhersage der Auswirkungen…
• HerstellerHersteller von Lebensmitteln aus Soja Deutschland Berief GmbH (Marke Soja Fit, Beckum, NRW): Diverse Sojaprodukte Gartensoja (Freiburg, BW): Bio-Edamame Hofgut Storzeln (Hilzingen, BW):…
• HessenSojatag in Trebur am 22.08.17 Vortrag "Aktuelles zu Sojaanbau und Ernte" , J. Unsleber, Pflanzenbauberater Vortrag "Wertschöpfungskette heimisches Soja" , P. Klingmann, MGH Gutes aus…
• ImpfungSchnelleinstieg Wahl des richtigen Impfmittels In einer Soja-Fachinfo haben wir alle Untersuchungen zu aktuell lieferbaren Soja-Impfmitteln zusammen gefasst. Neun Produkte sind…
• ImpressumImpressum & Datenschutz Stand: 10.02.2023 DEUTSCHER SOJAFÖRDERRING e.V. Hochburg 1 79312 Emmendingen sojawordpress.devserver.click/ E-Mail: service@sojafoerderring.de Registernr. 701414…
• Intensivkurse 2025Intensivkurse 2025 "Sojabohnen erfolgreich anbauen und vermarkten" Präsentationen 01_Einführung_Impfung_Wasser_Nach-der-Ernte_Vermarktung_Intensivkurs 2025_Miersch…
• Intensivkurse 2026Intensivkurse "Sojabohnen erfolgreich anbauen und vermarkten" Präsentationen 1_Einführung_Impfung_Wassermanagement_Nach-der-Ernte-Vermarktung_Soja-Intensivkurs_Miersch_2026_für TN…
• InteressenverbändeDonausoja ist ein Interessenverband mit dem Ziel, die Entwicklung der Sojabohnen aus den Donau-Anrainerländern auf allen Stufen der Wertschöpfung zu fördern. Das Soja Netzwerk Schweiz…
• Jahresbericht 2025Jahresbericht 2025 und Protokoll der Mitgliederversammlung 2026 Jahresbericht DSF 2025 Protokoll_MV_DSF_24-03-2026_online_final 2026-03-24_Mitgliederversammlung_Präsentationsfolien als…
• Karten Anbaueignung DeutschlandAnbaueignung von Sojabohnen in Deutschland In Kürze: Interaktive Karte auf Basis der Klimadaten der Jahre 1981 - 2010. Roßberg und Recknagel, 2017 Soja-Fachinfo "Anbaueignung von…
• KlimaSojaklima in Deutschland Die Temperatur ist nach wie vor der größte begrenzende Faktor für den deutschen Sojaanbau. Dabei sind Schäden durch Spätfröste selbst auf kühlen Standorten sehr…
• Krankheiten und SchädlingeGenerell ist Soja eine robuste, widerstandsfähige Kultur mit guter Selbstverträglichkeit. Durch die bisher sehr kleine Anbaufläche in Deutschland ist der Krankheitsdruck zusätzlich…
• Lagerung von SojabohnenMit Blick auf die Erhaltung der Keimfähigkeit gelten Sojabohnen als schlecht lagerfähig. Dies liegt vor allem daran, dass die Samenschale der Sojabohnen sehr empfindlich ist. Dabei gibt…
• Leguminosen-Kongress 2024Vom 07.10. - 10.10.24 fand in Leipzig der 2. Nationale Leguminosen-Kongress statt. Zum Kongressband (Book of Abstracts) geht es hier .
• LeuchtturmbetriebeBaden-Würtemberg Betrieb Buck Betrieb Bunz Betrieb Heitlinger Betrieb Irion Betrieb Läpple Betrieb Otterbach Betrieb Rieger Betrieb Ruesch Betrieb Schneider Betrieb Weber Bayern…
• Liste Erfasser und DienstleisterErfasser und Dienstleister - Partner für Landwirte Die nachfolgend genannten Unternehmen kaufen von Landwirten feuchte und ungereinigte Ware direkt aus der Ernte oder bieten…
• Logo DSF
• Mähdreschereinstellung und -technikGrundsätzlich können Sojabohnen mit jedem verfügbaren Drescher geerntet werden, es ist keine zusätzliche Ausstattung erforderlich. Dabei sind Druschverluste von 10% keine Seltenheit,…
• MarktBedeutung und Anbauumfang Mit einer Jahresproduktion von ca. 400 Millionen Tonnen gehört die Sojabohne global zu den fünf wichtigsten Feldfrüchten. In den 80er Jahren des letzten…
• Märkte und Preise1) ADM Mainz und Straubing Die Fa. ADM International SARL verarbeitet in den Werken Straubing und Mainz gentechnikfreie Sojabohnen und stellt uns tagesaktuelle Notierungen bereit (alle…
• MechanischMechanische Beikrautregulierung Aufgrund des hohen Beikrautdrucks wurden bei Soja alle vorhandenen Verfahren zur mechanischen Beikrautregulierung vielfach und auf unterschiedlichsten…
• Mitglied werdenSo werden Sie Mitglied im Sojaförderring Die Beitrittserklärung finden Sie hier . Die Mitgliedschaft im Deutschen Sojaförderring e.V. steht allen natürlichen und juristischen Personen…
• Nach der ErnteDie Behandlung der Bohnen nach der Ernte entscheidet ebenso über deren Qualität wie der Anbau selbst. Wie der Anbau erfordert auch die Erfassung, , Bemusterung, Reinigung, Trocknung und…
• Nanoviren: An Soja kein ThemaJuli 2016: Aktuell kursieren Pressemeldungen über teils erhebliche Schäden durch Nanoviren an Ackerbohnen und Erbsen. (vgl. Top Agrar ) Die Viren werden von Blattläusen übertragen,…
• NematodenNematoden im Sojaanbau In den USA ist der Sojazystennematode ( Heterodera glycines ) einer der am weitesten verbreitete Schädlinge im Sojaanbau, der große Ertragsverluste verursachen…
• NiedersachsenFeldtag Öko-Sojabohnen Niedersachsen am 15.08.23 Feldtag Ökosojabohnen Bleckwenn Garmissen 15-08-2023 Sorten-Produktionstechnik Mücke-Miersch Online-Intensivkurs "Sojabohnen in…
• Nordrhein-WestfalenSojafeldbegehung am 23.08.2017 bei Josef Schick in Swisttal Bericht Soja-Feldbegehung im Rheinland , J.-M. Wichern, LWK NRW Feldtag in Beckum am 04.07.17 Erfassung, Vermarktung und…
• Ökologie und Klima1. Ökologische Aspekte des Sojaanbaus in Deutschland Die Anbaufläche von Sojabohnen in Deutschland wuchs seit 2008 kontinuierlich von 700 ha auf ca. 41.000 ha im Jahr 2024. Bei vielen…
• Ökologie und SozialesÖkologische und soziale Aspekte des globalen Sojaanbaus Die Nachfrage nach Soja ist in den letzten 30 Jahren global stark gestiegen. Die Produktion von Soja ist dabei stärker gewachsen…
• ÖsterreichVeranstaltung in Geretsberg am 25.02.15 Bericht "Verarbeitung von Sojabohnen" , agrel GmbH
• Peronospora / Falscher MehltauFalscher Mehltau der Sojabohne ist eine weltweit im Sojaanbau verbreitete Krankheit. Versursacht wird sie durch den Pilz Peronospora manshurica . Es kommt nur ein äußerst seltenen…
• Petition EUDRPETITION für eine erforderliche Nachjustierung und Verschiebung der EU-Entwaldungsverordnung 2023/1115 (EUDR) Petition EUROBEAN vom 26.03.2024 Die Petition ist geschlossen und wurde beim…
• Praxisschläge 20141. Böden und Nährstoffversorgung 2. Sortenwahl und Impfung 3. Aussaat 4. Pflanzenschutz und Präparate 5. Düngung 6. Ernte 7. Nach der Ernte 8 . Wirtschaftlichkeit des Sojabohnenanbaus 9.…
• Praxisschläge 2015
• Praxisschläge 20151. Boden und Nährstoffversorgung 2. Sortenwahl und Impfung 3. Aussaat 4. Pflanzenschutz und Präparate 5. Düngung 6. Ernte 7. Nach der Ernte 8 . Wirtschaftlichkeit des Sojaanbaus 9.…
• Praxisschläge 2016
• Praxisschläge 2016Böden und Nährstoffversorgung Sortenwahl und Impfung Aussaat Pflanzenschutz und Präparate Düngung Ernte Nach der Ernte Wirtschaftlichkeit des Sojaanbaus Wettbewerbsfähigkeit der…
• Praxisschläge 20171. Böden und Nährstoffversorgung 2. Sortenwahl und Impfung 3. Aussaat 4. Pflanzenschutz und Präparate 5. Düngung 6. Ernte 7. Nach der Ernte
• PresseberichteUnvollständig? Wir freuen uns über E-Mails an service@sojafoerderring.de mit weiteren Sojaberichten. Überregional " Die Wahrheit über Soja ", Video aus dem Jahr 2023, funk (ARD und ZDF)…
• Projekt Ausweitung Anbau Deutschland 2011 - 2013Forschungsprojekt: „Ausweitung des Sojaanbaus in Deutschland durch züchterische Anpassung sowie pflanzenbauliche und verarbeitungstechnische Optimierung“ Laufzeit: 2011 – 2013…
• Projekt Fix vor SaatBisher sind die N2-Fixierung aus der Luft, die N-Salden (N2-Fixierung minus N-Abfuhr) und die Vorfruchtwirkung von Soja für Deutschland nicht beschrieben. Diese wurde in Feldversuchen…
• Projekt SenSojaAn der Landessaatzuchtanstalt der Uni Hohenheim sollen von 2023 bis 2025 durch sensorgestützte Züchtung leistungsfähige Sojasorten mit erhöhter Toleranz gegen abiotischen Stress…
• Projekt Soja on Top: Mischanbau von Soja mit Winterweizen und SilomaisZiel diesen an verschiedenen Standorten in Hessen durchgeführten Vorhabens ist es, ein Anbausystem zu entwickeln, das die Anbausicherheit für Soja erhöht und keinen zusätzlichen…
• Projekt Sojanetzwerk 2013 - 2018Modellhaftes Demonstrationsnetzwerk zur Ausweitung und Verbesserung des Anbaus und der Verwertung von Sojabohnen in Deutschland Abschlussbericht Projekt Sojanetzwerk 2013 - 2018…
• QualitätInhaltsstoffe und Qualität bei Soja Sojabohnen sind aufgrund ihrer hohen Fett- und Proteingehalte sowie der sehr günstigen Aminosäurenzusammensetzung für die Ernährung von Mensch und…
• Reifebonitur bei SojaReifebonitur bei Sojabohnen Von 2018 bis 2023 hat sich die Zahl der in Deutschland zugelassenen Sojasorten (Rubrik „landeskultureller Wert“) von fünf auf 33 erhöht, davon sechs in der…
• ReifegruppenEinteilung der Sojasorten in Reifegruppen International werden Sojasorten in 13 Reifegruppen von 000 (sehr frühreif; sprich "dreifach-null") bis X (tropisch; sprich "zehn") eingeteilt.…
• Reihenweite, Saattiefe und SaatstärkeFolgende Parameter haben sich bei der Aussaat von Soja bewährt: Reihenweite Im Öko-Anbau sind 50 cm Standard. Häufig wird auch enger gesät. Je weiter die Reihe, desto leichter die…
• Reinigung von SojabohnenWie bei der Ernte besteht auch bei der Reinigung von Sojabohnen die Herausforderung darin, Bruch zu vermeiden. Besonders bei trockener Ware führen große Fallhöhen und ungeeignete Anlagen…
• Rheinland-PfalzFeldtag auf Betrieb Funck in Fischbach am 21.8.18 Vortrag "Reduzierte Bodenbearbeitung bei Sojabohnen" , B. Paeßens, LTZ Vortrag "Sojaanbau in kühleren Regionen" , J. Unsleber,…
• RhizoctoniaRhizoctonia-Fäule Rhizoctonia solani ist ein weltweit verbreiteter Pilz, der in nahezu allen Böden Mitteleu­ropas vorkommt. Rhizoctonia solani hat einen weiten Wirtspflanzenkreis, neben…
• RückschauRückschau Sojatermine Überregional Baden-Württemberg Bayern Brandenburg Hessen Niedersachsen Nordrhein-Westfalen Rheinland-Pfalz Saarland Sachsen Sachsen-Anhalt Thüringen Presseartikel…
• SaarlandFeldtag am 23.08.17 Vortrag "Sojaanbau in der Praxis" , J. Unsleber, Pflanzenbauberater Bericht von der Feldbegehung der Landwirtschaftskammer für das Saarland am 17.08.15 Bericht vom…
• SaatguterzeugungSaatguterzeugung bei Sojabohnen Gutes Saatgut ist die Grundlage für einen erfolgreichen Sojaanbau. Sind die Bedingungen zur Saat optimal, kann zwar auch mangelhaftes Saatgut zu…
• SaatgutqualitätMangelnde Keimfähigkeit und Triebkraft sind alle Jahre wieder ein Thema im Sojaanbau. Sojakörner reagieren empfindlich auf mechanische Belastung, insbesondere wenn sie zu trocken…
• SaatterminDen optimalen Zeitpunkt zur Saat treffen! Wie so oft in der Landwirtschaft ist der richtige Zeitpunkt entscheidend für den Anbauerfolg. Bei Soja gilt: So früh wie möglich - so spät wie…
• SachsenFeldtag auf Stadtgut Görlitz am 10.06.14 Bericht "On Farm Versuche zum Sojaanbau in Sachsen" , U. Müller, Gäa
• Sachsen-AnhaltLeguminosen-Feldtag am 3.7.18 Pressemitteilung "Pressemitteilung Leguminosenfeldtag 03.07.18" , E. Geist, LLG Bericht "Gute Aussichten" , Volksstimme vom 12.7.18 Rückschau 2017 Bericht…
• SchwefeldüngungKein Effekt auf Sojaerträge Der hohe Eiweißgehalt der Sojabohne legt die Vermutung nahe, dass Schwefel als zentraler Eiweiß-Baustein beim Sojaanbau eine wichtige Rolle spielt.…
• Schwermetalle in SojaDa Sojabohnen Schwermetalle über den Boden aufnehmen können, geraten diese in bestimmten Regionen immer mehr in den Focus der Rückstandsanalysen. In einer Sojainfo versuchen wir, einen…
• Schwerpunktthema KamerahackeSchwerpunktthema Kameragesteuerte Hacktechnik Der Einsatz einer Kamerasteuerung erleichtert das Hacken erheblich. Kamerahacken erhöhen die Schlagkraft, es kann schneller gefahren werden…
• Sekundarstufe IDas Unterrichtskonzept „Soja – Vom Acker auf den Teller“ für Sekundarstufe I Das Unterrichtkonzept wurde entwickelt, damit Schülerinnen und Schülern ein sachgerechtes Bild zum Sojaanbau…
• Sekundarstufe IIDas Unterrichtskonzept „Soja – Vom Acker auf den Teller“ für Sekundarstufe II Das Unterrichtkonzept wurde entwickelt, damit Schülerinnen und Schülern ein sachgerechtes Bild zum Sojaanbau…
• SklerotiniaSclerotinia sclerotiorum ist der Erreger einer Pilzkrankheit, die vielen Landwirten aus dem Rapsanbau bekannt sein dürfte. Sie stellt eine der wichtigsten Krankheiten im heimischen…
• Soja als MischkulturSchaut man sich in Naturräumen um, die auf natürliche Weise entstanden sind, stellt man fest, dass auf einer Fläche viele verschiedene Arten nebeneinander stehen. Die „natürliche“ Form…
• Soja GlobalSoja Global - zentrale Quellen zu allen Aspekten der Sojabohne Akiko Aoyagi und Bill Shurtleff, die bekannten “Soja-Päpste” aus Californien, haben in jahrzehntelanger Arbeit eine…
• Soja im Jahreslauf (Video)Soja im Jahreslauf - vom Samenkorn zur reifen Pflanze In diesem Video erklären wir die Entwicklung der Sojapflanze von der Keimung über die Blüte bis zur Abreife.
• Soja in der FütterungVollfette Sojabohnen und daraus hergestellter Sojakuchen sind die wichtigsten Futtermittel aus heimischem Sojabohnenanbau. Welche wertbestimmenden Inhaltsstoffe enthalten diese…
• Soja toastenSoja toasten und entölen im landwirtschaftlichen Betrieb Landwirte können mit kleinen Sojabehandlungsanlagen sehr effizient und kostengünstig Futter für den eigenen Betrieb herstellen.…
• Soja-Roadshow 2023Handouts zur Soja-Roadshow 2023 am Oberrhein Soja-Roadshow 2023 Handouts
• Sojaanbau in DammkulturVersuche zum Sojaanbau in Dammkultur Die Dammkultur ist ein sehr altes, weltweit verbreitetes Bodenbearbeitungssystem mit einem erhöhten Saatbett und einem für die Pflanzen größeren…
• Sojaanbau in DirektsaatSoja - die geborene Direktsaatkultur? In Nord- und Südamerika ist Soja-Direktsaat weit verbreitet, vielerorts gilt Soja regelrecht als Direktsaat-Kultur. Insbesondere auf extrem…
• Sojaanbau Nordamerika - WeblinksSojaanbau in Nordamerika - Weblinks In den beiden Staaten Nordamerikas – den USA und Kanada – wurden im Jahr 2014 37% der weltweiten Sojamenge produziert. In den USA werden seit etwa 100…
• Sojaberater in Ihrer NäheÜberregional Dr. Olena Sobko SOJbeam - Ihre Sojaberatung Röthenhof 1 91729 Haundorf +4915783149275 sobkolena91@gmail.com Zentrum für Sojaanbau der Taifun-Tofu GmbH Peter Froschhammer…
• SojafachbegriffeSojafachbegriffe Hier finden Sie eine Reihe von Sojaanbauspezifischen Fachbegriffen auf deutsch, englisch und französisch: Sojafachbegriffe
• SojaförderringSojaanbau in Deutschland wächst! Die Sojafläche in Deutschland wächst gegenüber 2025 um 17,8% auf nun 51.000 ha. Dies teilte das Statistische Bundesamt in seiner Pressemitteilung Nr. 168…
• SojazüchtungZüchtung von Sojabohnen Das Ziel der Pflanzenzüchtung ist es, die Sojabohne immer besser an die Bedürfnisse der heimischen Landwirte, Verarbeiter und Verbraucher anzupassen. Da sich die…
• SortenSojasorten China ist die Wiege der Sojabohne. Das ursprüngliche Verbreitungsgebiet erstreckt sich von der kühlen Mandschurei bis in die Subtropen. Im Zuge der Domestizierung wurde die…
• Sorten für DeutschlandIn der Übersicht Sojasorten und Bezugsquellen 2026 sind 74 Sorten gelistet, von denen Saatgut lieferbar ist. Es werden 25 Anbieter nachgewiesen, viele davon auch mit Bio-Zertifizierung.…
• Sortenversuche DeutschlandAktuelle Berichte der Bundesländer zu Sortenversuchen Ergebnisse 2025 Baden-Württemberg 2025_Soja_Erträge_früh_(00)_konventionell Baden-Württemberg 2025_Soja_Erträge_sehr…
• Sortenversuche NachbarländerSortenversuche in den Nachbarländern In Österreich werden Sojabohnen der Reifegruppen 0000, 000, 00, 0 und I angebaut. Sortenbeschreibungen finden Sie in der sehr guten aktuellen…
• SpinnmilbenSpinnmilben (Tetranychidae) befallen zahlreiche Kulturarten weltweit, auch die Sojabohne. Sie ernähren sich von Pflanzensaft, den sie aus den Blättern saugen. Dadurch welken die Blätter…
• StatistikSojaernte 2025 Sojaerträge lt. Statistischem Bundesamt in dt/ha Abruf 29.11.25 Bundesland 2025 Mittel 2020-2024 Vergleich 2025 zu 5Jahres-Mittel Baden-Württemberg 31,8 27,6 13,1% Bayern…
• ThüringenMitteldeutscher Sojatag im Jahr der Hülsenfrüchte am 30.08.16 in Buttelstedt "Sojabohnen - neues zum Futterwert" , Dr. T. Baumgärtel, TLL "Herbizidanwendung in Sojabohne" , E. Heidrich,…
• ÜberregionalÜberregionale Veranstaltungen Online-Seminar "Kleine Sojabehandlungsanlagen und hofeigene Fütterung" am 19.11.24 Regional verarbeitete Sojabohnen: Wie gut passen sie in den Schweine- und…
• ÜbersichtZur Startseite Deutscher Sojaförderring e.V. Der Deutsche Sojaförderring wurde am 19. September 1980 in Urach als Vereinigung von Sojabohnen-Produzenten und an der Sojabohne…
• Uni HohenheimUniversität Hohenheim Neben dem laufenden Soja-Zuchtprogramm an der Landessaatzuchtanstalt wurden und werden an der Universität Hohenheim seit 1982 diverse Forschungsarbeiten zur Soja…
• UnterrichtskonzepteUnterrichtskonzepte aus dem Soja-Netzwerk Im Rahmen des bundesweiten Sojanetzwerks wurden in zwei Teilprojekten Unterrichtsmaterialien für unterschiedliche Zielgruppen entwickelt. Die…
• VeranstaltungenTermin-Vorschau Rückschau
• Verarbeitung zu FuttermittelnVor der Verwendung als Futtermittel müssen Sojabohnen mit Hitze behandelt (getoastet oder extrudiert) werden, damit darin vorhandene antinutritive Substanzen, die die Verdaulichkeit…
• Verarbeitung zu LebensmittelnIn Asien ist die Sojabohne seit Jahrtausenden ein Grundpfeiler der menschlichen Ernährung. Zunehmend finden auch hierzulande traditionelle Produkte wie Tofu, Tempeh oder Edamame…
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• Video "Aussaat von (Bio-) Sojabohnen"In diesem Video erklären erfahrene Sojaberater und -Praktiker, worauf es bei der Aussaat von (Bio-) Sojabohnen ankommt.
• Video "Mechanische Beikrautregulierung in Soja"Fachleute erklären kurz und anschaulich, worauf es beim Hacken und Striegeln von Sojabohnen ankommt. Ein weiteres Video vom FIBL zur mechanischen Beikrautregulierung gibt es auf Youtube…
• Video "Sojaanbau für Tofu"Sojaanbau für Tofu In diesem Video erklären die Taifun Sojaspezialisten, worauf beim Anbau von Sojabohnen für die Tofuherstellung besonders zu achten ist – von der Sortenwahl über die…
• Videos zum Drusch von Soja1. Video "Soja richtig dreschen" In diesem Video erklären erfahrene Soja-Praktiker und -Anbauberater, worauf es bei der Sojaernte ankommt - vom Erntezeitpunkt über die Einstellung des…
• VorschauAktuelles zum Sojaanbau auch auf Instagram , Facebook und Tiktok August 04.08.26 von 18:30 - 20:30 Uhr: Feldbegehung Staffelanbau Winterweizen - Soja in 94094 Rotthalmünster, Bayern .…
• VorstandDer Vorstand des Deutschen Sojaförderrings e.V. Martin Miersch Geschäftsführender Vorsitzender des Sojaförderrings 22 Jahre lang habe ich für den Tofuhersteller Taifun gearbeitet,…
• Wanzen in SojaEinige Wanzenarten haben eine große Vorliebe für Hülsenfrüchte. Weltweit sind Wanzen die bedeutendsten Schadinsekten an Soja. Allein in Brasilien werden sieben Arten als ertragsrelevant…
• Wasserversorgung und BeregnungWasser bringt Ertrag und Eiweiß Bis zur Blüte im Frühsommer verträgt Soja viel Trockenheit. Selbst Bestände, die in der Jugend sichtbar unter Trockenstress gelitten haben, können noch…
• Weitere InformationenWeitere Informationen zum Unterrichtskonzept Impressum Soja – Vom Acker auf den Teller Ein Unterrichtskonzept des Soja-Netzwerks, 2017 Herausgeber und Rechteinhaber Freistaat Bayern…
• WertschöpfungskettenWertschöpfungsketten Sojabohne Von der Züchtung bis zur Fütterung und Lebensmittelverarbeitung durchläuft die Sojabohne verschiedene Stufen einer Wertschöpfungskette. Aktuell beschäftigt…
• Wild- und VogelfraßWildschäden sind bei Soja durchaus ein Thema Fraßschäden durch Hasen, Rehe und Damwild sind bei der eiweißreichen, schmackhaften Sojapflanzen keine Seltenheit. Zu nennenswerten Ausfällen…
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